Regime interno de trabalho: o que é e como aplicar em seu negócio de alimentação
O que vem à sua mente quando você pensa no termo “regime interno de trabalho”? Para muitos empreendedores, independente do ramo em que atuam, ele representa algo extremamente burocrático, mas não é bem assim… Nesse artigo vamos explicar melhor do que se trata e...
Esse Tipo de Funcionário Vai te Dar Dor de Cabeça no Restaurante
Você está começando a colocar seu restaurante para funcionar, ou já atua há algum tempo. Não importa a qual desses contextos você pertença: imagine todos os problemas que podem surgir no meio do caminho e perceberá que boa parte deles está ligada ao tipo de...
De Quantos Funcionários eu Preciso Para a Operação do Restaurante?
Se você está começando seu restaurante agora é perfeitamente normal fazer a pergunta “de quantos funcionários eu preciso?”. Pergunta que, por sinal, merece muita atenção, pois definir o número certo de pessoas em seu negócio é MUITO importante para que ele prospere e...
10 Dicas Para Melhorar o Atendimento do Seu Bar ou Restaurante
É muito importante você investir em treinamento para seus garçons, pois na maioria das vezes ele é o principal e até mesmo o único contato com o cliente. Em geral costumamos formar nossa opinião a respeito de um restaurante baseado na qualidade em que fomos atendidos....
