domine seu restaurante

AJUDAMOS DONOS DE RESTAURANTE A DOMINAREM SUAS OPERAÇÕES

DOMINE SEU RESTAURANTE é a mais completa Escola de Treinamentos do Brasil focada em GESTÃO, LIDERANÇA, MARKETING & VENDAS para Restaurantes.

Sobre o domine seu restaurante

Você terá acesso a métodos testados e validados não só por mim, como também por centenas de clientes em todo o Brasil, onde a grande maioria estava completamente perdido e sem controle em suas operações e hoje conhecem sobre seus processos, usam ferramentas para medir e alavancar seus resultados e entendem que lucro é a somatória de uma gestão eficiente, de uma liderança que inspira e um marketing de experiência que faz seu cliente ser apaixonado pela sua marca. Além de todo material em vídeo, arquivos em PDF, planilhas automatizadas, você terá acesso um grupo exclusivo de alunos no Facebook e um espaço para tirar todas suas dúvidas.

REstaurantes impactados

Consultorias

Palestras pelo Brasil

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crescimento do ticket médio

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redução de custos e desperdícios

ESTRATÉGIAS PARA AUMENTAR
O FATURAMENTO DO SEU RESTAURANTE

Conteúdos que vão Turbinar as Vendas do seu Restaurante

confira os vídeos do maior canal
de conteúdo para restaurantes do brasil

CONHEÇA OS 4 PILARES QUE
SÃO A BASE DA NOSSA ESCOLA

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GESTÃO

Esse pilar tem o objetivo de capacitar você para atuar no gerenciamento de operação das principais atividades do Restaurante, utilizando as mais modernas técnicas de Gestão, baseadas em conceitos de administração de grandes Redes de Restaurante visando sempre a melhor experiência para o seu cliente. Essas técnicas proporcionarão a otimização do mix de produto, da administração de estoques, da logística de distribuição, da sistemática de preços e promoções, das negociações, da pesquisa de mercado, do respeito aos direitos do consumidor e de outras técnicas associadas ao segmento food service, permitindo o planejamento e controle de resultados.

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LIDERANÇA

Esse pilar tem como foco despertar o líder que existe em você. A liderança pode surgir de forma natural, quando uma pessoa se destaca no papel de líder, sem possuir forçosamente um cargo de liderança. Mas quando bem trabalhada, a Liderança se torna uma arte de comandar pessoas, atraindo seguidores e influenciando de forma positiva mentalidades e comportamentos tornando seu negócio único e referência no seu segmento de atuação.

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MARKETING

Esse pilar você vai aprender um conjunto de atividades para identificar o seu perfil de cliente ideal e com isso usar as melhores estratégias para encantá-lo. E quando nós falamos de clientes, não estamos nos referindo somente aos que frequentam seu restaurante, estamos falando de todas as pessoas que estão ligadas direta ou indiretamente à sua marca. Faremos isso com posicionamento de marca, orientado para os 4 Ps do Marketing: preço, praça, produto e promoção. Esse posicionamento de mercado é um fator fundamental na hora do desenvolvimento estratégico do Marketing do seu Restaurante. O principal objetivo do nosso pilar de Marketing é entender tão bem o cliente que ele se torne cliente da sua empresa para sempre.

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VENDAS

Um erro bastante comum cometido pelos Donos de Restaurante é achar que a Marketing e Vendas são a mesma coisa. Por isso, você precisa entender que a função do Marketing é despertar o interesse e a necessidade de compra do produto no cliente. Vendas têm como objetivo formar os canais de distribuição e tornar o produto disponível para o cliente comprar. Portanto, o Marketing atua diretamente no público alvo do produto e vendas nos canais onde esse público vai saciar essa necessidade despertada. Nesse pilar você vai entender que vender é gerar bons relacionamentos e os frutos dessa relação será o seu cliente encantado com toda experiência e o seu Restaurante se tornando cada vez mais lucrativo e líder no seu mercado de atuação.

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